Daca tot am pus teasing-ul cu OZN-ul, am zis că nu ar strica să adaug și câteva imagini sub titlul Tâmpenii de pe platoul de filmare.
Imaginile au fost surprinse în timpul realizării proiectului nostru tv, Unitatea Specială de Bucate. Un proiect realizat împreună cu Westside Media.

Astăzi seara, la 18:30, suntem din nou pe tv. Vedem cum se pregătea o fasole bătută și o supă de fasole în Banat, ambele într-o producție MacPixel și Westside Media pentru Tvt’89. Pănă atunci vă las să vedeți descoperirea unei bombe culinare la care am participat în urmă cu două zile. Este vorba despre un teasing pentru unul din următoarele episoade ale Unității Speciale de Bucate.

UBS, Unitatea Specială de Bucate, nou nostru proiect realizat în colaborare cu Westside Media pentru Televiziunea Tvt’89 a debutat ieri pe micul ecran.
Este vorba despre o emisune culinară în care încercăm pe parcursul a aproximativ jumătatea de oră să ne și distrăm. Un fel de cooking with fun. Nu e ușor, mai cu seamă că invitații sunt întotdeauna persoane pe care le cunoaștem cu câteva minute înainte de a începe filmarea. Sunt oameni pasionați de bucătărie pe care îi recomandă faima rețetelor pe care le prepară. Încercăm să aducem în fața telespectatorilor mâncăruri a căror preparare obligă oarecum la socializare. Adică, cine și-ar face, spre exemplu, un ceaun de ciorbă de pește pentru ca să îl consume singur? Si pe urmă ce farmec ar mai avea?
Am pus aici primul episod din aventura noastră culinară unde e vorba despre un gulyas de oaie. Sper să vă placă cum de asemenea sper să ne spuneți și ce nu vă place sau nu ați văzut și ați fi dorit… Mulțumim în avans pentru opinii.

Ieri a fost iar una din zilele în care alături de Cosmin Dumitru (Westside Media), ne dedicăm integral noului nostru proiect tv, “Unitate Specială de Bucate”. Am lăsat în urmă forfota orașului pentru a descoperi o lume aproape uitată de timp și poate tocmai de aceea fermecătoare. Dincolo de distracția din emisiunea culinară s-a desprins ideea unui documentar tv pentru care deja am și filmat câteva cadre.
Până atunci vă las să vedeți câteva secunde din filmările realizate ieri pentru USB. Episodul III.

Se pare că ne-am luat treaba în serios, deși era a doua zi de Paște, în loc să lenevim, dis de dimineață ne-am umplut portbagajele de scule și am pornit-o pe coclauri. Planul era să filmăm la Nadăș numai că la mijlocul drumului am rămas înămoliți. Norocul nostru a fost un Nissan Patrol care a trecut dealul și ne-a scos din mocirlă. Așa am ajuns înapoi la Timișoara unde am pus stăpânire pe curtea Dacianei pentru a ne filma totuși rețeta. O mâncare tot la ceaun.

În urmă cu mai bine de șase ani am avut prilejul să stau de vorbă cu un domn interesant care lansa un nou brand în Romănia, o afacere culinară a cărei bază erau cartofii. Prăvălia s-a deschis într-un centrul comercial important din Timișoara și nu știu dacă s-a mai extins de atunci. Știu însă că am avut o discuție cu patronul respectiv și era foarte hotărât să dezvolte afacerea, să o transforme în franciză… Pe atunci nu ajunsesem însă la turci și poate tocmai de aceea mi-am spus: uite un tip care citește despre branding, are o idee originală și vrea să o impună pe piață. Săptămâna trecută însă, în Turcia, am avut surpiza să descopăr zeci de mini restaurante pe aceeași idee.

M-am întrebat imediat care a fost mai întâi Kumpir-ul sau Kartoffel-ul? Dacă mă iau după istorie atunci câștigă primul și râmăn cu amărăciunea de a fi crezut că putem fi măcar odată originali.

Știu, am lipsit luna asta nu doar de pe mess, twitter, facebook ci și din MacPixel. După mai mulți ani mi-am permis o vacanță despre care am să scriu în zilele ce urmează. Am descoperit o țară fascinantă și cu impresiile de călătorie voi recupera posturile pe care ar fi trebuit să le scriu zielele trecute.
Pănă atunci însă am să vă arăt ce am găsit pe biroul meu aseară. Un minunat cadou din partea colegelor mele. Să mai zică cineva că nu suntem firmă de creație!

Sâmbătă am profitat de zecile de vase pline cu amestecuri de mirodenii aranjate pe tejghea pentru a le trage în poză. Mixturi pentru toate tipurile de carne, salate, tocane, ciorbe… pe toate le găsiți și pe magazinul on-line al cămării cu mirodenii.

În curând este posibil să vedem pe piața din România un nou concept de promovare a produselor Kraft. După cumpărarea anul trecut a Cadbury gigantul care are cartierul general in Illinois, a decis să împartă compania în două firme, una care să se ocupe de partea de snaksuri, iar cea de a doua să dezvolte linia de creme și brânzeturi.

Pentru găsirea unui nou nume cei de la Kraft au apelat la cei 1700 de angajați pe care îi au. În urma consultărilor, noul nume pe care compania îl va purta și care a fost anunțat deja oficial este Mondelēz International. Noua denumire dorește să evoce o “lume delicioasă”. Sunt curios cum vor suna noile spoturi pentru biscuiții Oreo, spre exemplu.

Cel de al doilea fel pe care am reușit să îl filmăm sâmbătă a fost pulpa de miel marinată cu mirodenii.