Filmam retete usoare Rata crocanta cu sos de prune
Filmam retete usoare - Rata crocanta cu sos de prune. Am pus o rață la cuptor, pe un pat de morcovi, țelină și usturoi, portocale...
Ultima reluare pe tv
Ultima reluare pe tv a episodului 48 din Unitatea Specială de Bucate e diseară la Nova. A fost o săptămână nebună. Ultima pe anul ăsta. De azi suntem în vacanță până pe șase ianuarie. Deci voi avea timp să văd ce mi-a scăpat, ce nu am scris pe blog . În măsura în care mai e actual să completez. Primul lucru pe care l-am observat este că am uitat să pun linkul penultimului episod din sezonul IV al Unității Speciale de Bucate. O emisiune filmată pe un frig de crăpau pietrele, dar într-un decor deosebit. Am filmat la Castelul de la Moșnița, pentru cei care nu știu, o locație aflată în imediata apropiere a Timișorii. Este o clădire în stilul castelelor bavareze. Aici în afară de cazare, și restaurant, clienții mai pot gusta una dintre primele beri artizanale produse dupa '90 în România. Am filmat de data asta cu doi bucătari cu diplomă! Meseriași, care pe lângă o rață pe varză călită ne-au prezentat și varianta moleculară a preparatului. Pe aia, poate dacă eram în spațiu, aș fi apreciat-o, dar așa, prefer. copanul din oală. 😁 Apropo, pentru cei care doresc să vadă emisiunea și pe tv, azi e ultima reluare, de la ora 19.00, pe Tele Europa Nova. Vizionare plăcută....
Emisiune în premiera doar pe net
Duminică, pentru prima oară, emisiune în premiera doar pe net. Un episod Unitatea Specială de Bucate va fi difuzat daor pe Youtube. Forțați de falimentul Tvt'89 am decis să folosim continuăm pe on-line difuzarea producției noastre pentru televiziune. Și dacă tot am adus vorba despre micul ecran, luând în considerare și mesajele prietenilor care vor să ne întoarcem cât mai curând "pe sticlă" ei bine acest lucru se va întâmpla foarte curând. Promitem să revenim cel târziu mâine cu detalii legate de preluarea producției Unitatea Specială de Bucate de către un post tv. Asta pentru că suntem în discuții avansate leagte de mutarea emisiunii pe un alt post de televiziune. Stați pe recepție!...